खाद्य विभाग का औचक निरीक्षण व्यवसायियों में हड़कंप

उत्तरा न्यूज डेस्क
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धौलछीना सहयोगी :- गुरुवार को खाद्य सुरक्षा विभाग ने औचक निरीक्षण कर कई दुकानों में छापेमारी कर खाद्यपदार्थों की गुणवत्ता का परीक्षण किया , इस दौरान 18 दुकानों का चालान किया साथ ही 6 खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग की | चितई , पेटशाल, बाडेछीना, शील, कस्बों की दुकानों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान कई दुकानदारों के पास खाद्यान्न लाइसेंस पंजीकृत नहीं पाए गए। वह सभी दुकानदारों से दुकान के बाहर खाद्य लाइसेंस प्रदर्शित करने के भी निर्देश दिए । कई दुकानों में एक्सपायरी डेट दवाइयां व मिलावटी खाद्यान्नों को मिठाईयां तत्काल नष्ट किया गया। मिठाई की दुकानों में खोए की शुद्धता पर लापरवाही बरतने वालों को निरीक्षण के दौरान 6 दुकानदारों के सैंपल भरे गए जिसमें खाद्य पदार्थ आटा ,तेल, दाल, दूध, नमक, डालडा ,का नमूना जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला रुद्रपुर को भेजा गया ।निरीक्षण के दौरान जिन दुकानदारों के खाद्यान्न के लाइसेंस नहीं बने व उन दुकानदारों को नोटिस जारी किए गए तथा अन्य दुकानदारों को 10 मार्च तक हर हाल में खाद्य औषधि कार्यालय विभाग अथवा पंजीकृत कॉमन सर्विस सेंटर द्वारा लाइसेंस में आवेदन करने व बनाने की आखरी तारीख 10 मार्च तक बनाने के निर्देश दिए। खाद्य सुरक्षा विभाग से प्राप्त करने के निर्देश दिए |अभिहित अधिकारी के एस रावत एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार सिंह ने दुकानदारों को ढाबा मालिकों को शुद्ध व ताजा खाना परोसने वह सफाई स्वच्छता पर विशेष ध्यान रखने तथा दुकान व बाजार को भी धौलछीना बाजार का उदाहरण देकर साफ सुथरा रखने व दुकानों के बाहर कूड़ेदान रखने के सुझाव दिए ।

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