आज चॉकलेट डे पर आप अपनों को चॉकलेट देकर स्पेशल फील तो करा ही रहे हैं साथ ही उनकी सेहत का ख्याल भी रख रहे हैं। चॉकलेट पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाली चीज बन गई है। आज हम बताने जा रहे हैं कि कोकोआ नामक पेड़ के बीजों से बनाई जाने वाली चॉकलेट आपके स्वास्थ्य में किस तरह से उपयोगी हो सकती है।
चॉकलेट आपका स्ट्रेस दूर करने में फायदेमंद होती है जिस कारण चॉकलेट खाने के बाद आप अच्छा महसूस करते हैं। चॉकलेट में डार्क कोको होता है जो शरीर में एनर्जी लेवल को संतुलित रखने और ऊर्जा लाने में मदद कर सकता है। अक्सर यह भी देखा गया है कि जो महिलाएं गर्भावस्था के दौरान चॉकलेट का सेवन करती हैं उनका बच्चा स्वस्थ और हंसमुख होता है।
दूध की बजाय आप डार्क चॉकलेट खाकर ज्यादा न्यूट्रिशंस भी प्राप्त कर सकते हैं। एक स्टडी के अनुसार 100 ग्राम की डार्क चॉकलेट में 70 से 85 प्रतिशत कोकोआ और 11 ग्राम तक फाइबर पाया जाता है। ये मात्रा हमारी कॉपर और मैगनीज की जरूरत को पूरा करती है।
हदय की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए भी चॉकलेट लाभदायक साबित हो सकती है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक अगर आप हर हफ्ते दो चॉकलेट खाते हैं, तो इससे धमनियों में कैलिफाइड प्लैक का जोखिम 32 प्रतिशत तक कम हो जाता है। वहीं हफ्ते में 5 बार चॉकलेट खाने से हार्ट अटैक का खतरा 57 प्रतिशत तक कम हो जाता है।
चॉकलेट का सेवन करने से चेहरे पर रौनक आ सकती है तथा झुर्रियां भी कम पड़ती है। चॉकलेट खाने से आपका ब्लड सर्कुलेशन ठीक रहता जिससे आपके त्वचा खिली हुई रहती है। चॉकलेट आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मददगार है।
शोधों में सामने आया है कि चॉकलेट का सेवन करने से डायबिटीज का खतरा कम हो सकता है। यदि आप मधुमेह से पीड़ित हैं तो डार्क चॉकलेट का सेवन करना चाहिए।
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