हर महिला चाहती है कि उसके बाल घने, मजबूत और चमकदार बने रहें। लेकिन कई बार ऐसा होता है कि बिना किसी खास वजह के बाल तेजी से टूटने और झड़ने लगते हैं। ऐसी स्थिति में चिंता होना लाजमी है। अक्सर महिलाएं इसे मौसम के बदलाव या शैम्पू बदलने का असर समझकर नजरअंदाज कर देती हैं, जबकि असल कारण कई बार शरीर के अंदर छिपा होता है। खासकर जब शरीर को जरूरी पोषण नहीं मिल पाता, तब इसका असर सबसे पहले बालों की सेहत पर दिखाई देता है।
दरअसल बालों की जड़ें तभी मजबूत रहती हैं जब शरीर को पर्याप्त मात्रा में जरूरी विटामिन और मिनरल्स मिलते रहें। अगर इन पोषक तत्वों की कमी हो जाए तो बाल कमजोर होने लगते हैं और उनका झड़ना बढ़ सकता है। महिलाओं में कुछ खास पोषक तत्वों की कमी बालों के गिरने की बड़ी वजह बन जाती है।
सबसे पहले बात आयरन की करें तो इसकी कमी महिलाओं में काफी आम समस्या मानी जाती है। खासतौर पर मासिक धर्म और गर्भावस्था के समय शरीर में आयरन का स्तर कम हो सकता है। जब शरीर में आयरन कम हो जाता है तो जड़ों तक ऑक्सीजन सही तरीके से नहीं पहुंच पाती, जिससे बाल कमजोर होकर झड़ने लगते हैं। ऐसे में पालक, चुकंदर और गुड़ जैसे आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन लाभकारी माना जाता है।
इसी तरह बायोटिन, जिसे विटामिन बी7 भी कहा जाता है, बालों की ग्रोथ और मजबूती के लिए जरूरी पोषक तत्व है। इसकी कमी होने पर बाल पतले, बेजान और जल्दी टूटने लगते हैं। अंडा, बादाम, केला और मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थों में बायोटिन अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
विटामिन डी भी बालों के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है। यह बालों के रोमछिद्रों को सक्रिय रखने में मदद करता है। अगर शरीर में इसकी कमी हो जाए तो बालों का झड़ना बढ़ सकता है और नए बालों की बढ़त भी धीमी पड़ सकती है। इसलिए सुबह की धूप लेना शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है।
प्रोटीन भी बालों की मजबूती के लिए बेहद जरूरी होता है, क्योंकि बाल मुख्य रूप से केराटिन नाम के प्रोटीन से बने होते हैं। यदि भोजन में प्रोटीन की मात्रा कम हो तो बाल कमजोर पड़ने लगते हैं और आसानी से टूट सकते हैं। दालें, दूध, अंडे और सोया जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन के अच्छे स्रोत माने जाते हैं।
जिंक की कमी भी बालों की सेहत पर असर डाल सकती है। यह तत्व बालों की मरम्मत और उनकी बढ़त में अहम भूमिका निभाता है। इसकी कमी से सिर की त्वचा रूखी हो सकती है और रूसी की समस्या भी बढ़ सकती है। कद्दू के बीज, दही, राजमा और साबुत अनाज से जिंक की पूर्ति की जा सकती है।
इसके अलावा ओमेगा 3 फैटी एसिड बालों को अंदर से पोषण देने में मदद करता है और उनकी प्राकृतिक चमक बनाए रखने में सहायक होता है। इसकी कमी से बाल रूखे और कमजोर हो सकते हैं। अखरोट, अलसी के बीज और मछली जैसे खाद्य पदार्थ ओमेगा 3 के अच्छे स्रोत माने जाते हैं।
विटामिन ए भी बालों के लिए जरूरी पोषक तत्वों में शामिल है। यह स्कैल्प में प्राकृतिक तेल बनने में मदद करता है, जिससे बालों में नमी बनी रहती है। इसकी कमी होने पर बाल सूखे और कमजोर हो सकते हैं। गाजर, शकरकंद और हरी पत्तेदार सब्जियों में विटामिन ए अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
