नींबू ऐसा फल है जो दिखने में भले छोटा हो लेकिन इसके फायदे इतने ज्यादा हैं कि जानकर हर कोई हैरान रह जाता है। किचन में अक्सर इसे लोग स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करते हैं लेकिन सच ये है कि इसका असर सीधे आपकी सेहत पर पड़ता है। सुबह एक गिलास नींबू पानी पीने की आदत अगर आपने बना ली तो न सिर्फ बीमारियों से बचे रहेंगे बल्कि पूरा दिन चुस्ती के साथ भी बितेगा।
नींबू को अगर विटामिन सी का खजाना कहा जाए तो गलत नहीं होगा। यह आपके शरीर की इम्युनिटी को मजबूत करता है और हार्ट अटैक या स्ट्रोक जैसे खतरों को भी कम करता है। अगर ब्लड प्रेशर की दिक्कत है तो नींबू पानी आपके लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। शरीर को तरोताजा बनाए रखने के लिए भी ये बेहद असरदार है।
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए तो नींबू किसी वरदान से कम नहीं। इसमें मौजूद पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर में फैट बढ़ने से रोकते हैं और शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रखते हैं। यही नहीं ये इंसुलिन के असर को बेहतर करता है जिससे टाइप टू डायबिटीज का खतरा भी कम होता है। खाली पेट सुबह नींबू पानी पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और वजन घटाना आसान बन जाता है।
अगर बात की जाए स्किन की तो नींबू इसमें भी पीछे नहीं है। चेहरे पर रौनक लाने और त्वचा को जवां बनाए रखने के लिए नींबू का इस्तेमाल काफी असरदार माना जाता है। झुर्रियां कम करने से लेकर दाग धब्बों को हल्का करने तक में ये मदद करता है। नींबू पानी खून को साफ करता है जिससे मुंहासों की समस्या भी कम होती है और चेहरा साफ दिखने लगता है।
पाचन तंत्र के लिए भी नींबू बहुत फायदेमंद है। आयुर्वेद में इसे पाचन अग्नि को तेज करने वाला बताया गया है। खाना जल्दी और अच्छे से पचाने में मदद करता है। रोज सुबह गुनगुने पानी में नींबू डालकर पीने से पेट की कई समस्याएं दूर रहती हैं। कब्ज की दिक्कत नहीं होती और सांस की दुर्गंध भी कम हो जाती है। यह मुंह को सूखा नहीं होने देता और लार का निर्माण बढ़ाता है जिससे फ्रेशनेस बनी रहती है।
गुर्दे की पथरी से बचाव में भी नींबू अहम भूमिका निभा सकता है। इसमें साइट्रिक एसिड होता है जो किडनी स्टोन बनने से रोकता है। यूरिन में साइट्रेट की मात्रा बढ़ाकर पथरी की आशंका को घटाता है। जो लोग रोज नींबू पानी पीते हैं उनके किडनी लंबे समय तक स्वस्थ रहती है।
नींबू पानी बनाना आसान है। बस एक गिलास गुनगुने या ठंडे पानी में आधे नींबू का रस मिलाएं। बेहतर नतीजों के लिए जैविक नींबू और साफ पानी का इस्तेमाल करें। चाहें तो इसमें थोड़ा शहद या पुदीना मिलाकर स्वाद को और भी अच्छा बना सकते हैं। इसे सुबह खाली पेट या दिन में किसी भी समय पी सकते हैं।
हालांकि नींबू के ढेर सारे फायदे हैं लेकिन कुछ बातों का ध्यान रखना भी जरूरी है। ज्यादा नींबू पानी पीने से दांतों की परत को नुकसान पहुंच सकता है। इसलिए इसे हमेशा पतला करके पिएं और हो सके तो स्ट्रॉ का इस्तेमाल करें। जिन्हें गैस या एसिडिटी की समस्या रहती है उन्हें इसका सेवन सावधानी से करना चाहिए। कई बार यह परेशानी को बढ़ा भी सकता है।
नींबू एक ऐसा तोहफा है जो हमें कुदरत ने दिया है। सेहत को बेहतर रखने के लिए और दिनभर तरोताजगी बनाए रखने के लिए इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करना एक अच्छा फैसला हो सकता है।
