जैसा कि सभी जानते हैं कि शराब शरीर के लिए अच्छी नहीं होती। खासकर थोड़ी ज्यादा शराब हो जाए तो यह सेहत के लिए बिल्कुल अच्छी नहीं मानी जाती। अगर आप भी पार्टी मूड में है और ड्रिंक करने वाले हैं तो पहले से ही थोड़ी सावधानी बरत ले।
आपको बता दे की शराब पीने से पहले कुछ चीजों को खा लेने से यह आपके लवर को एकदम सेफ रखा है
शराब पीने से पहले क्या खाना चाहिए:
साल्मन मछली: इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है। रिसर्च कहती है कि दिमाग में होने वाली सूजन को यह कम करता है जो शराब पीने से हो सकती है। इसमें प्रोटीन भी होता है।
अंडे : अंडे में बहुत ज्यादा पोषण होता है। यह पेट को थोड़ी देर के लिए भर देता है। ड्रिंक करने से पहले अगर आप प्रोटीन युक्त एंड खाएंगे तो शराब धीरे-धीरे शरीर में ऑब्जर्व होगी।
केला : केले में फाइबर और पोटैशियम कूट-कूट कर भरा होता है। ड्रिंक करने से पहले केला खाना बहुत अच्छा है क्योंकि यह शराब को खून में मिलने की स्पीड कम कर देता है।
ओट्स : ओट्स में भी फाइबर और प्रोटीन होता है जो पेट को जल्दी भर देता है और इससे नशा जल्दी नहीं चढ़ता है। इसमें मैग्नीशियम और आयरन भी होता है रिसर्च बताती है कि ओट्स खाने से लिवर फंक्शन बेहतर होता है।
ग्रीक योगर्ट : बिना चीनी वाला ग्रीक योगर्ट ड्रिंकिंग से पहले सबसे बेस्ट फूड है। इसमें प्रोटीन, फैट और कार्ब्स का सही बैलेंस होता है। यह रात भर आपके पेट को भरा रखेगा ताकि शराब पीने के बाद आपको फालतू की भूख न लगे।
शकरकंद : शकरकंद में नासिर पोटेशियम होता है बल्कि इलेक्ट्रोलाइट्स बैलेंस करने में भी यह काम आता है। यह पचने में टाइम लेते हैं जिससे शराब का असर कम होता है।
चुकंदर : चुकंदर को एक ‘सुपरस्टार’ माना जाता है। स्टडी में देखा गया कि चुकंदर का जूस लिवर सेल्स को प्रोटेक्ट करता है और शराब से होने वाले लिवर डैमेज को कम करता है।
बेरीज : स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी जैसी बेरीज में पानी और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं। ये आपको हाइड्रेटेड रखती हैं, जिससे शराब की वजह से होने वाली डिहाइड्रेशन (पानी की कमी) नहीं होती।
शतावरी : विटामिन और मिनरल्स से भरपूर शतावरी लिवर के लिए वरदान है। स्टडीज में पाया गया है कि इसका अर्क (Extract) लिवर के सेल्स को डैमेज होने से बचाता है।
चकोतरा : इसमें विटामिन C और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। इसके अलावा, इसमें ऐसे खास एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो लिवर को डैमेज होने से बचाने के लिए जाने जाते हैं।
खरबूजा और तरबूज : तरबूज या खरबूजा खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती। शराब पीने से शरीर के जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स कम हो जाते हैं, लेकिन ये फल उनकी भरपाई कर देते हैं।
सूखे मेवे : अगर आप हल्का-फुल्का खाना चाहते हैं, तो घर पर बना ट्रेल मिक्स खाएं। इसमें बादाम, अखरोट और कद्दू के बीज मिलाएं। इनमें फाइबर और प्रोटीन होता है जो शराब के असर को कम करता है। साथ ही, मैग्नीशियम और पोटैशियम शरीर का बैलेंस बनाए रखते हैं।
एवोकाडो (Avocado) : ड्रिंक से पहले एवोकाडो खाना बहुत स्मार्ट चॉइस है। इसमें हेल्दी फैट होता है। प्रोटीन और कार्ब्स के मुकाबले फैट पचने में ज्यादा टाइम लेता है, जिससे शराब आपके खून में बहुत धीरे-धीरे मिलती है।
चिया पुडिंग : चिया सीड्स फाइबर, प्रोटीन और कई जरूरी मिनरल्स का सोर्स हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आपके सेल्स को डैमेज होने से बचाते हैं और लिवर को सुरक्षा देते हैं।
किनोआ (Quinoa) : किनोआ एक ऐसा अनाज है जिसमें हाई प्रोटीन और फाइबर होता है। यह ड्रिंकिंग सेशन से पहले एक बेहतरीन और हेल्दी मील है।
