मुरादाबाद में देर रात खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम एक अंडा गोदाम पर अचानक पहुंची, वहां जो मिला उसने अफसरों को हैरान कर दिया, गोदाम में बड़ी तादाद में ऐसे अंडे रखे थे जिन्हें देसी दिखाने के लिए अलग तरह के रासायनिक रंग से चमकाया जा रहा था, टीम ने गिनती की तो 80 हजार से ज्यादा अंडे बरामद हुए, ये सभी या तो पहले से रंगे हुए थे या फिर रंगने की तैयारी में रखे गए थे, इनकी कुल कीमत करीब साढ़े चार लाख रुपये बताई गई है, मौके से रासायनिक पाउडर और वो सामान भी मिला जिससे सफेद अंडों को देसी जैसा रंग दिया जाता था, अधिकारियों ने तुरंत पूरे गोदाम को सील कर दिया, और रसायन के नमूने जांच के लिए लैब भेज दिए।
सहायक आयुक्त खाद्य राजवंश प्रकाश श्रीवास्तव ने बताया कि उनके विभाग की टीम मिलावट पर चल रहे अभियान के तहत छापेमारी कर रही थी, इसी दौरान कटघर थाना इलाके में काशीपुर रोड के पास स्थित इस गोदाम की सूचना मिली, जब अंदर जांच की तो साफ दिखा कि बड़े पैमाने पर सफेद अंडों को रासायनिक पॉलिश देकर देसी बताकर बेचने की तैयारी हो रही थी, पूरे स्टॉक के साथ गोदाम मालिक अल्लाह खां पर गैर कानूनी तरीके से रसायन इस्तेमाल करने का मामला तैयार कर लिया गया है, बरामद अंडों के साथ मिले रसायन और उपकरणों को सुरक्षित रखकर जांच प्रक्रिया में डाल दिया गया है, रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत आगे की कार्रवाई तय होगी, और टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी के के यादव और प्रजन सिंह भी मौजूद रहे।
